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Ricciarelli
Prep. 30 min
Total 7 h
20 pezzi
Ingredients
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
-
200 g di mandorle pelate
-
170 g zucchero
-
10 g di farina tipo 00
-
1 albume
-
1 cucchiaio di acqua fredda
-
1 foglio di ostia
-
20 g zucchero a velo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
2.4 g
Calories
418 kJ /
100 kcal
Fat
5.5 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
10.9 g
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