Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 pés de salsa
- 5 pés de manjericão
- 6 pés de tomilho-limão
- 80 g queijo parmesão
- 1000 g água
- 1000 g polvo descongelado
- 120 g alho-francês, só a rama verde escura cortada em pedaços
- 100 g talo de aipo cortado em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta rosa
- 150 g chalota
- 2 dentes de alho
- 50 g manteiga
-
100
g espumante
or 100 g champanhe - 350 g arroz p/ risoto
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2160.8 kJ / 516.5 kcal
- Protein
- 35.3 g
- Carbohydrates
- 60.8 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 989.2 mg
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