Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 550 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 140 g Butter, kalt, in Stücken
- 130 g Schweineschmalz, kalt, in Stücken
- ½ TL Salz
- 160 g Wasser, kalt
Füllung und Fertigstellung
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 400 g Rindergulasch
- 150 g Porree, in Ringen (ca. 5 mm)
- 150 g Möhren, in Würfeln (1 cm)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 80 g Butter
- 1 Ei, verquirlt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2866 kJ / 685 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung
1h 40 min
Gefüllte Blinis
55 min
Tschebureki
1h 20min
Hackfleisch-Nudelrolle
1h 30 min
Blini
1h 30 min
Teigtaschen alla Romana
1h 15 min
Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch
2h 30 min
Bratwurst-Ravioli
35 min
Fleischbällchen im Reismantel
2h
Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)
2h 50 min
Dampfbrötchen
3h
Teigtaschen mit Ricotta und Salsiccia
1h 45 min