Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 370 g de harina de repostería
- 1 sobre de polvo de hornear
- 30 g de cacao puro en polvo (y algo más para espolvorear el molde)
- 1 pellizco de sal
- 190 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para untar el molde)
- 270 g de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 3 huevos a temperatura ambiente
- 190 g de leche a temperatura ambiente
- 20 g de coñac
Decoración
- 25 g de clara de huevo
- 150 g de azúcar glas
- 3 - 4 gotas de zumo de limón
- 1 ramita de grosellas rojas
- 2 - 3 hojas de menta fresca
- Nutrition
- per 1 rebanada
- Calories
- 1670 kJ / 399 kcal
- Protein
- 6.15 g
- Carbohydrates
- 61.79 g
- Fat
- 15.85 g
- Fibre
- 1.42 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Brioche de chocolate y avellana
2h 20min
Bizcocho cebra
1h 10min
Tarta Sacher
3h
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2h
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3h
Layer cake de nata y frutos rojos
2h 15 min
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
3h 30min
Bundt cake de especias
2h
Tarta de chocolate con dos texturas
1h 40min
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2h 10min
Galletas de chocolate craqueladas
4h
Cake de chocolate cuatro cuartos
1h