Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1330 kJ / 320 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 3.6 g
- Fat
- 23.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Medovo – ořechový chléb
3h 50min
Čokoládová Šarlotka
6h 20min
Moka dort
2h 50min
Plněné kapustové listy s rajčaty
No ratings
Pomerančovo-zázvorový kečup
30min
Telecí party klobásky
1h 10min
Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem
40min
Sezamové pralinky s pumpernicklem
No ratings
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1h 15min
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
No ratings
Žampiony v octu
No ratings
Adžika
40min