Studená okurková polévka

Studená okurková polévka

4.5 2 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
4 porce

Ingredients

  • čerstvého kopru pouze listy
    3 stonky
  • salátové okurky oloupané, bez semínek, na kousky
    2
  • zakysané smetany veganské, (např. Joya Cremesse® nebo domácí viz Tip)
    220 gramů
  • bílého jogurtu sójového
    250 gramů
  • citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
    1 čajová lžička
  • soli plus extra na dochucení
    ½ čajové lžičky
  • pepře, černého, čerstvě umletého plus extra na dochucení
    3 špetky
  • čerstvé máty
    4 lístky

Nutrition per 1 porci

Calories 141 kcal / 591 kJ
Protein 6 g
Fat 9 g
Carbohydrates 7 g
Fibre 3.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...