Tartelette citron vert-gingembre

Tartelette citron vert-gingembre

4.7 69 rating

Prep. 15 min

Total 12 h

6 portions

Ingredients

La pâte

20 g de sucre en poudre
1 zeste de citron vert
5 g gingembres frais
150 g de farine de blé
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g d'eau

La crème citron vert-gingembre

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de sucre en poudre
4 citrons verts (1 zeste et 110 g de jus env.)
15 g gingembres frais
4 œufs
80 g de beurre doux coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.7 g

Calories 2017 kJ / 482 kcal

Fat 28 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 48.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts faciles 53 Recipes
France

You might also like...

Tartelettes à l'orange

2 h 30 min

Tartelettes à la bergamote

3 h 40 min

Tiramisu citron vert et framboises

25 min

Mille-feuille express framboise-citron

30 min

Mousse de framboises à la verveine

10 min

Eclairs façon tarte citron

1 h 15 min

Mousse citron vert-basilic

2 h 30 min

Tarte au citron destructurée

20 min

Tiramisu pamplemousse et thé vert

3 h 30 min

Cheesecakes en verrine

3 h 5 min

Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert

5 h 30 min

Cupcakes pommes et caramel

40 min