![Polpettine di pollo alla frutta secca Polpettine di pollo alla frutta secca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A835982D-E32B-4BFC-891B-1953D28A0C22/Derivates/9E44BD08-2FB1-4405-B0D5-B5C58F00CA8A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di noci sgusciate
- 50 g di mandorle pelate
- 50 g di nocciole sgusciate
- 15 g di uvetta
- 300 g di cipolle bianche a pezzi
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di aceto balsamico
- ½ cucchiaino di zucchero di canna
- 400 g di petto di pollo a pezzi (3-4 cm)
- 40 g di pangrattato
- 50 g di latte
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 uovo sbattuto
- olio di arachidi q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 335 kJ / 80 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 1.3 g
- Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 0.3 g
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