Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

Name: Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: olivový olej; 70 gramů balzamikového octa; 80 gramů bílého vína; 80 gramů medu; 20 gramů dijonské hořčice; 1 polévková lžíce čerstvého rozmarýnu; 1 stroužek česneku; 4 filety z lososa; ½ čajové lžičky soli; 1 špetka mletého černého pepře; 500 gramů cukety; 1 polévková lžíce olivového oleje; 1 polévková lžíce citrónové šťávy

4.2 (18 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 25 min

Serving size 4 porce

Ingredients

olivový olej, na vymazání
70 gramů balzamikového octa
80 gramů bílého vína
80 gramů medu
20 gramů dijonské hořčice
1 polévková lžíce čerstvého rozmarýnu, jen jehliček
1 stroužek česneku
4 filety z lososa, čerstvé (každý 150 gramů)
or 4 zmrazené filety z lososa, rozmrazené (každý 150 gramů)
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
500 gramů cukety
1 polévková lžíce olivového oleje
1 polévková lžíce citrónové šťávy

Nutrition: per 1 porce
Calories: 1837 kJ / 439 kcal
Protein: 33 g
Carbohydrates: 22 g
Fat: 22 g
Fibre: 1.7 g