Penne risottate aglio, olio e pomodori secchi

Penne risottate aglio, olio e pomodori secchi

4.4 186 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

10 pomodori secchi
1 spicchio di aglio
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di cipolla a rondelle
30 g olio extravergine di oliva
300 g di pomodori ciliegino interi
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
350 g di pasta tipo penne
3 - 4 foglie di basilico fresche (optional) lavate
1 - 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.2 g

Calories 1745 kJ / 417 kcal

Fat 10 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 73.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta risottata 10 Recipes
Italy

You might also like...

Penne alla puttanesca

35 min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 min

Pasta risottata con cipolle caramellate e patate

50 min

Pasta risottata al pomodoro

40 min

Caserecce allo sgombro e limone

30 min

Penne integrali con capperi e olive

30 min

Penne risottate funghi e speck

40 min

Spaghetti risottati alla carrettiera

30 min

Fusilli risottati tonno e capperi

30 min

Casarecce risottate al limone

30 min

Orecchiette risottate pomodoro e basilico (1 porzione)

30 min