Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 gramů vody
- 4 čajové lžičky soli
- 200 gramů dlouhozrnné rýže
- 100 gramů pórku, na plátky
- 400 gramů cukety, na kousky (3 cm)
- 150 gramů červené papriky, na kousky (3 cm)
- 60 gramů olivového oleje
- 200 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 120 gramů rajčat, napůl
- 10 gramů čerstvého koriandru
- 100 gramů bílého vína
- 200 gramů kokosového mléka
- 1 ½ polévkové lžíce kari
- 1 čajová lžička kurkumy
- 2 čajové lžičky mletého kmínu
- 4 špetky mletého chilli
- ½ čajové lžičky cukru
- 20 gramů strouhaného kokosu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2314 kJ / 552 kcal
- Protein
- 8.93 g
- Carbohydrates
- 60.25 g
- Fat
- 29.8 g
- Fibre
- 5.66 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Zeleninové kari s rýží
1h
Cuketový bowl s tofu
40min
Indický čočkový dahl
30min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25min
Bramborové curry s květákem
1h 10min
Polenta se špenátem a sýrem
1h
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1h 15min
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1h
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Lilkové ragú s cizrnou
45min