Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Guacamole
- 1 łyżeczka soli
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 1 ząbek czosnku
- 100 - 120 g pomidora, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 450 g awokado, bardzo dojrzałego
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Nadzienie
- 250 - 300 g sera panela (meksykańskiego świeżego sera), pokrojonego na kawałki
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 300 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g oleju
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego, pokruszone - 1000 g piersi z kurczaka, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 70 g papryczek chili chipotle, z puszki (np. La Costeña®)
- 2 liście laurowe, suszone
Do podania
- 18 tortilli pszennych
- 250 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1294 kJ / 309 kcal
- Protein
- 13.35 g
- Carbohydrates
- 22.12 g
- Fat
- 16.77 g
- Fibre
- 3.96 g
In Collections
Alternative recipes
Tortille z wołowiną
1h
Pad Thai z kurczakiem
30min
Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami
1h
Meksykańskie chili z serem i chorizo
50min
Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka
1h 10min
Burrito z kurczakiem i pico de gallo
40min
Tajski burger
55min
Tortille z kurczakiem i guacamole
1h
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
2h
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10 min
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
55min