Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel
- 90 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs, dont 3 pour la pâte et 1 pour la dorure
- 125 g de beurre demi-sel, mou, coupé en morceaux
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 - 2 c. à soupe de cannelle en poudre
- 30 g de sucre vanillé maison
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1822 kJ / 435.9 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 61.1 g
- Fat
- 17.4 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Manneles
1h 30 min
Butterbredele
2h 30min
Etoiles à la cannelle (Allemagne)
1h 30 min
Spritzbredele
25min
Bredele
12h 45min
Lunettes à la cannelle et à la confiture
4h 30min
Streusel
2h
Brioche à la confiture de rhubarbes
4h
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55min
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3h
Kougelhopf
2h 55min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2h 45min