Apfelrahmkuchen
TM6 TM5 TM31

Apfelrahmkuchen

4.7 ( 3.2K ratings )

Ingredients

Teig

  • 150 g Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz

Belag

  • 800 g Äpfel z.B. Boskop, geschält, entkernt, in Stücken
  • 50 g Zimt-Zucker-Mischung
  • 20 g Speisestärke

Creme

  • ½ Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
  • 150 g Zucker
  • 200 g Schmand
  • 300 g Magerquark
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 3 Eier
  • 50 g Mandelstifte

Nutrition
per 1 Stück
Calories
419 kcal / 1755 kJ
Protein
8 g
Fat
19 g
Carbohydrates
52 g
Fibre
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes