Croquetas de salmón

Croquetas de salmón

4.7 101 ratings

Prep. 45 min

Total 9 h 15 min

50 unidades

Ingredients

50 g de aceite de oliva
400 g de salmón fresco sin piel ni espinas
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
100 g de mantequilla
30 g de cebolla
170 g de harina
800 g de leche entera a temperatura ambiente
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
2 huevos batidos
200 g de pan rallado
300 - 400 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 56.3 mg

Protein 3.3 g

Calories 366 kJ / 87 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 5.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Omega 3 - Grasas saludables 10 Recipes
Spain

You might also like...

Croquetas de mejillones en escabeche

5h

Croquetas de otoño con boletus

2h 45min

Croquetas de gambas

9h 10min

Croquetas de bonito

9h 15min

Croquetas de bacalao con queso manchego

12h 40min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9h 30min

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1h 10min

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9h 30min

Croquetas de mejillones

9h 10min

Croquetas de bacalao con pasas

8h 45min

Tigres

1h

Croquetas de pescado con hierbabuena

9h