Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 30 g di burro + q.b.
- 32 pezzi di pasta tipo conchiglioni (220 g circa)
- 50 g di cipollotti a pezzi
- 50 g di pancetta a fette
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di spinaci freschi, lessati e strizzati
- 1 pizzico di sale
- 150 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 500 g di latte
- 50 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 30 g di burro
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 326 kJ / 78 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 0.4 g
In Collections
Alternative recipes
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
1h 25min
Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1h 5min
Coppe di Garibaldi
1h 5min
Calzoni ricotta e funghi
1h 5min
Orecchiette ai broccoli
2h 40min
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30min
Cannelloni di zucca
1h 50min
Bignè a sorpresa
2h
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1h 10min
Paccheri ripieni di carciofi gratinati
1h 10min
Crêpes ai funghi
1h 50min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min