Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

6 porcí

Ingredients

500 gramů vody
2 polévkové lžíce soli
600 gramů brambor neoloupaných, střední velikosti

Nádivka

200 gramů červené cibule na kousky
20 gramů olivového oleje plus na vymazání plechu
35 gramů hnědého cukru
30 gramů červeného vína suchého
300 gramů prejtu

Koláčky

1 vrchovatá čajová lžička bramborového škrobu
140 gramů hladké mouky plus na pomoučení válu a rukou
2 vejce
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Protein 11.5 g

Calories 1518 kJ / 362 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Brambory 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čočkové stew s pancettou

1 h

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30 min

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30 min

Frncochaté knedlíky

30 min

Čočkový guláš se slaninou a chorizem

2 h 50 min

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1 h 20 min

Škvarkové knedlíky

1 h 30 min

Králík na špenátovém lůžku

1 h 10 min

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35 min

Polentové koláčky (bez lepku)

1 h

Bernské rösti (TM6)

No ratings

Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero

40 min

Show all

Show all