Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g corações de alcachofra em conserva escorridos e cortados em quartos
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão (raspa e sumo)
- 50 g queijo parmesão
- 80 g cebola
- 40 g manteiga
-
800
g caldo de legumes caseiro
or 800 g água e 1 cubo de caldo de legumes - 320 g arroz p/ risoto
- 150 g ervilhas descongeladas
- 5 g hortelã, só as folhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 511 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 16 g
In Collections
Alternative recipes
Bife tártaro com emulsão de mostarda
50min
Polenta com cogumelos e espinafres
35min
Risoto de alcachofra
30min
Caril de paneer e ervilhas
4h
Gnocchi de sêmola com molho de cogumelos
45min
Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes
1h 25min
Quentão
35min
Risoto
30min
Baba ghanoush em pão pita com borrego
1h 50min
Risoto com queijo parmesão
30min
Gnocchi com abóbora e espinafres
1h 25min
Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos
50min