![Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C875872D-DC1E-40B5-855D-A166B4F5C21E/Derivates/D10D5757-C5E3-4F2A-B224-ADF96D52368A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g cebuli, pokrojonych w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 400 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych i osuszonych
- 3 gałązki tymianku, świeżego, plus dodatkowa ilość do dekoracji (tylko liście)
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki brandy (optional)
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 3014 kJ / 720 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 7.6 g
- Fat
- 68.5 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40 min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Terrina z łososia i ricotty
4h 35min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15 min
Pasta z bakłażana
55min
Pâté z wędzonego pstrąga
1h 20min
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30 min
Baleron z karkówki
50h 30min
Pasztet
3h
Paprykarz à la szczeciński
45min
Pasztet z piersi indyka
2h