Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos pistou
- 80 g liści bazylii, świeżych
- 3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
- 80 g oliwy z oliwek, dobrej jakości (patrz wskazówka)
Kolesław
- 1 cytryna, ekologiczna
- 1 ząbek czosnku
- 20 g octu jabłkowego
- 40 g oliwy z oliwek
- 20 - 40 g miodu
- 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g cebuli dymki, tylko zielona część, posiekana
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 230 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
Burgery fasolowe
- 1 ząbek czosnku
- 110 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g płatków owsianych bezglutenowych
- 240 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, ilość do smażenia
- 4 bułki, dostosowane do diety (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2527 kJ / 607 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 36.5 g
In Collections
Alternative recipes
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2h 50min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Burger wegański
3h 55min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Seitan
1h 45min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Burger grzybowo-jaglany
2h 30min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Kotleciki pietruszkowe
25min
Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem
14h 20min