Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos pistou
- 80 g liści bazylii, świeżych
- 3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
- 80 g oliwy z oliwek, dobrej jakości (patrz wskazówka)
Kolesław
- 1 cytryna, ekologiczna
- 1 ząbek czosnku
- 20 g octu jabłkowego
- 40 g oliwy z oliwek
- 20 - 40 g miodu
- 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g cebuli dymki, tylko zielona część, posiekana
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 230 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
Burgery fasolowe
- 1 ząbek czosnku
- 110 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g płatków owsianych bezglutenowych
- 240 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, ilość do smażenia
- 4 bułki, dostosowane do diety (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2527 kJ / 607 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 36.5 g
In Collections
Alternative recipes
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3h
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegański placek (farinata)
1h 50min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Burger wegański
3h 55min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Pasztet warzywny z soczewicą
2h 30min
Wegański parmezan
25min