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Caril thai de tamboril
Prep. 10 min
Total 35 min
6 doses
Ingredients
-
coentros em grão5 g
-
sementes de cominhos5 g
-
açafrão-da-índia5 g
-
gengibre em pó5 g
-
folhas de louro3
-
cravinhos2
-
pimenta-de-caiena em pó1 pitada de
-
pimenta preta em grão5 g
-
sementes de cardamomo8
-
óleo30 g
-
dentes de alho5
-
gengibre cortado em pedaços50 g
-
cebola cortada em pedaços200 g
-
malagueta vermelha10 g
-
coentros mais q.b. p/ guarnecer5 g
-
concentrado de tomate50 g
-
leite de coco400 g
-
tamboril600 g
-
pimento vermelho cortado em tiras100 g
-
açúcar1 c. sopa de
-
lima só o sumo1
-
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
49.8 mg
Protein
17.9 g
Calories
1310.5 kJ /
313.2 kcal
Fat
16.6 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
10.1 g
Carbohydrates
17.1 g
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