Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 650 g di cime di rapa, lavate (circa 1,5 kg peso lordo)
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 2 filetti di acciuga sott'olio (optional)
- 1 peperoncino secco sbriciolato (di piccole dimensioni) (optional)
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 849 kJ / 203 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 20 g
In Collections
Alternative recipes
Carciofi trifolati
30min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min
Carciofi all'aceto light
45min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Contorno di verza
35min
Bietole con emulsione di pomodorini
50min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30min
Lampascioni e patate
1h 15min
Catalogna con olive e capperi
50min
Cicorie stufate
35min
Pancotto con cime di rape
40min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45min