莧菜炒雙蛋
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莧菜炒雙蛋

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Ingredients

  • 15 克 蒜頭
  • 10 克 油
  • 300 克 莧菜, (挑除粗梗,只取嫩葉),切段
  • 1 顆 鹹蛋, 切塊(約1.5 公分)
  • 1 顆 皮蛋, 只取蛋白,切塊(約1.5公分)
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 20 克 水
  • 香油, 少許

Nutrition
per 1 人份
Calories
575 kJ / 137 kcal
Protein
7.09 g
Carbohydrates
5.18 g
Fat
10.31 g
Fibre
3.34 g

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