Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 19.7 g

Calories 1251 kJ / 299 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 12.7 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuřecí chilli salát s citrusy

Kuřecí chilli salát s citrusy

25 min

Limetkový koláč s tvarohem

Limetkový koláč s tvarohem

12 h 50 min

Clafoutis s třešněmi s mandlovým mlékem (bez laktózy)

Clafoutis s třešněmi s mandlovým mlékem (bez laktózy)

3 h 20 min

Ostré nachos

Ostré nachos

45 min

Quinotto s krevetami a chřestem

Quinotto s krevetami a chřestem

30 min

Salát s cuketou a chřestem

Salát s cuketou a chřestem

35 min

Riccotové muffiny se špenátem

Riccotové muffiny se špenátem

35 min

Kaštanový koláč

Kaštanový koláč

50 min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20 min

Briošky – prasátka

Briošky – prasátka

2 h

Máslo s lískovými oříšky

Máslo s lískovými oříšky

1 h 30 min

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

1 h