Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Albóndigas de atún con salsa teriyaki
Prep. 30 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
Albóndigas
-
3 - 4 ramitas perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
-
1 diente de ajo
-
80 g de cebolleta
-
500 g de atún fresco en trozos
-
1 huevo
-
2 cucharadas de pan rallado
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
50 - 60 g de harina
-
300 - 400 g de aceite para freír
Salsa teriyaki
-
100 g salsa de soja
-
30 g de vinagre de arroz
-
35 g de azúcar moreno
-
50 g de vino de Jerez seco50 g de sake
-
75 g de mirin
-
2 cucharaditas colmadas de maicena
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
22.4 g
Calories
1774 kJ /
424 kcal
Fat
29.18 g
Fibre
0.66 g
Carbohydrates
17.68 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Especial albóndigas
12 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Pudin de pescado
2 h 15 min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2 h
Bacalao con langostinos
1 h
Pulpo en salpicón
25 min
Tigres
1 h
Calamares rellenos
2 h
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45 min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 min
Crema de ahumados y gambas
40 min