![Čokoládovo-kaštanový cheesecake Čokoládovo-kaštanový cheesecake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/41C068B0-92F5-4846-9F20-C32B53F48DEF/Derivates/D0727243-AB79-41F6-B380-2539C231CC9E.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto
- 50 gramů krystalového cukru
- 100 gramů másla, na kousky
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 špetka mořské soli
- 2 žloutky
- 70 gramů hladké mouky
Náplň
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 100 gramů krystalového cukru
- 220 gramů smetany, 35 % tuku
- 250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
- 3 vejce
-
250
gramů čerstvého sýru
or 250 gramů polotučného tvarohu - 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 80 gramů smetany, 35 % tuku
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 25.7 g
- Fat
- 31.9 g
In Collections
Alternative recipes
Kávový cheesecake (bez cukru)
3h 20min
Tiramisu (bez laktózy)
12h 40min
Ovocno-oříšková müsli tyčinka
35min
Paštikové penízky
1h 15min
Oplatkové košíčky na zmrzlinu
No ratings
Velikonoční čokoládový Meringue
7h 30min
Lososový burger
25min
Malinová šarlota
3h
Mousse ze tří druhů čokolády
4h 30min
Cheesecake s lesním ovocem
3h
Smetanovo-malinový nepečený dezert
1h 20min
Tiramisu
5h 20min