Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
Prep. 25 min
Total 5 h 15 min
8 porcí
Ingredients
Koření a maso
-
vepřové krkovice v celku1200 - 1500 gramů
-
sušeného oregana1 polévková lžíce
-
česnekového prášku1 polévková lžíce
-
mletého kmínu1 polévková lžíce
-
mleté uzené sladké papriky1 polévková lžíce
-
mleté papriky1 polévková lžíce
-
mletého černého pepře1 čajová lžička
BBQ omáčka z Jižní Karolíny
-
dijonské hořčice180 gramů
-
kečupu130 gramů
-
jablečného octa50 gramů
-
sójové omáčky50 gramů
-
pálivé omáčky, Tabasco® (optional)3 - 5 kapek
-
hnědého cukru80 gramů
-
česnekového prášku3 čajové lžičky
-
mletého kajenského pepře¼ - ½ čajové lžičky
-
cibulového prášku1 polévková lžíce
-
soli2 čajové lžičky
Grilování a servírování
-
hamburgerových briošek8 - 10
-
slanina, uzená, na plátky grilovaná, k podávání (viz Tip) (volitelné)
-
coleslaw pro podávání (volitelné)
-
kukuřičné klasy půlené, grilované (viz Tip)4
Nutrition per 1 porci
Calories
637.2 kcal /
2666 kJ
Protein
49.5 g
Fat
20.2 g
Carbohydrates
64.8 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
4.2 g
Sodium
1711.7 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Maso na grilu
5 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
