Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
150
g di lievito madre
or 10 g di lievito di birra fresco - 270 g di acqua
- 500 g di semola di grano duro
- 10 g di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1184 kJ / 283 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Baguette tradizionale
15h 35 min
Coppia ferrarese
1h
Filone saporito
5h 20min
Nodini mediterranei
3h 50min
Pagnotta al rosmarino
3h 30min
Corona bordolese
5h 20min
Panini alle erbe
3h 5min
Piadine di patate
9h 25min
Fantasia di colori
4h 10min
Chiocciole al formaggio
4h 15min
Treccia di grano duro alla salvia
5h
Pane pugliese
29h 20min