Skip to main content Search
Molho béarnaise

Molho béarnaise
4.6 5 rating
Prep. 10 min
Total 15 min
380 g
Sign up for free

Ingredients

  • échalote cortada em metades
    50 g
  • estragão fresco apenas as folhas
    1 pé de
  • vinho branco seco
    50 g
  • vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
    1 c. sopa de
  • manteiga cortada em pedaços
    200 g
  • gemas de ovos
    4
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 380 g

Sodium 2385.8 mg
Protein 12.1 g
Calories 7082.7 kJ / 1692.8 kcal
Fat 176.7 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 108 g
Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International
ABC da Thermomix™ 178 Recipes
International

You might also like...

Ketchup

4.8(56)

1 h 10 min

Patê de cavala fumada

5.0(1)

5 min

Molho béarnaise

4.4(10)

15 min

Chutney de coentros e coco

4.8(5)

35 min

Massa de pimenta dos Açores

3.0(2)

5 min

Molho simples para peru

No ratings

Salada caeser de kale

No ratings

Caramelo líquido

5.0(2)

35 min

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

No ratings

Pasta de queijo-creme e rabanete

No ratings

Pasta de tomate e pistácio

5.0(2)

15 min

Brinjal (pickles de beringela)

No ratings

 Show all
Show all