Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 65 g di pancetta a cubetti
- 100 g di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 3 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato fresco, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1570 kJ / 376 kcal
- Protein
- 20.12 g
- Carbohydrates
- 1.8 g
- Fat
- 31.99 g
- Fibre
- 0.85 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Asparagi alla parmigiana
50min
Petto di pollo e zucchine
50min
Uova strapazzate con asparagi e gamberi
15min
Pollo al limone con asparagi verdi
35min
Insalata di gamberi e fagioli cannellini
40min
Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure
50min
Uova all'occhio di bue cotte a vapore
15min
Pesce spada con fagiolini e olive
40min
Straccetti di vitello al Marsala
30min
Salmone, asparagi e riso al Varoma
45min
Fettine di pollo con crema di broccoli
45min
Frittata di gamberoni (senza uova)
1h 5min