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Pane per hamburger

Pane per hamburger
4.4 97 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 20 min
4 pezzi
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Ingredients

  • 90 g di latte
  • 4 - 5 gocce di succo di limone spremuto fresco
  • 190 g di farina manitoba
  • 90 g di farina per torte + q.b. per infarinare
  • 40 g zucchero
  • 1 cucchiaini rasi di sale
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 15 g di burro a temperatura ambiente
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 1 albume leggermente sbattuto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 11.16 g
Calories 1513 kJ / 362 kcal
Fat 8.01 g
Fibre 2.53 g
Carbohydrates 61.28 g

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