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Pane per hamburger
Prep. 30 min
Total 3 h 20 min
4 pezzi
Ingredients
-
90 g di latte
-
4 - 5 gocce di succo di limone spremuto fresco
-
190 g di farina manitoba
-
90 g di farina per torte + q.b. per infarinare
-
40 g zucchero
-
1 cucchiaini rasi di sale
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
15 g di burro a temperatura ambiente
-
5 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 albume leggermente sbattuto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
11.16 g
Calories
1513 kJ /
362 kcal
Fat
8.01 g
Fibre
2.53 g
Carbohydrates
61.28 g
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