Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 330 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco
-
1
cucchiaino di malto di orzo
or 1 cucchiaino di miele -
470
g di farina tipo 1 + q.b.
or 470 g di farina tipo 00 + q.b. - 30 g di fecola di patate
- 10 g di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 812 kJ / 194 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Pane tipo ciabatta
26h
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min
Panini all'olio
3h 10 min
Pagnotta casereccia
5h 10min
Filone di sola semola
2h 50min
Ciabattine
3h 30min
Bauletti integrali allo speck
5h 15min
Pane con farina di mais
5h 5min
Mantovanine
2h 45min
Rosette
5h 20 min
Il pane di Altamura
4h
Pagnotta al rosmarino
3h 30min