Piccolo semifreddo alla banana e toffee

Piccolo semifreddo alla banana e toffee

4.5 4 rating

Prep. 1 h

Total 2 h

6 porzioni

Ingredients

Croccante alle mandorle

100 g di zucchero
50 g di acqua
80 g di mandorle pelate tostate

Salsa al toffee veloce

100 g di zucchero di canna preferibilmente scuro
30 g di acqua
1 cucchiaino di burro
1 pizzico di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 tuorlo

Semifreddo alla banana

150 g di banana matura, sbucciata e a pezzi
30 g di zucchero
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda (vedere consigli)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 57.8 mg

Protein 5.1 g

Calories 2171 kJ / 518.9 kcal

Fat 36.1 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 18.4 g

Carbohydrates 48.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

Fresche dolcezze 5 Recipes
Italy

You might also like...

Mousse di prosciutto iberico

10 min

Sorbetto all'anguria

15 min

Sorbetto alla fragola

20 min

Frullato "Sogno d'estate"

15 min

Sorbetto di arancia

8 h 25 min

Frappè alle ciliegie

15 min

Mousse lime e menta

2 h 30 min

Sorbetto albicocca e kiwi

15 min

Semifreddo ai due cioccolati e nocciole

7 h

Spiedini di frutta con salsa mou

25 min

Mini cheesecake

4 h 15 min

Frappè fragole e frutti di bosco

10 min