Devices & Accessories
Smažené kuře a la Kentucky
Prep. 20 min
Total 3 h 20 min
6 porcí
Ingredients
Na obalení
-
200 gramů hladká mouka
-
1 čajová lžička soli
-
1 čajová lžička červené papriky
-
1 čajová lžička česnekového prášku
-
½ čajové lžičky kari
-
½ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
-
1 čajová lžička sušeného tymiánu
Na marinování
-
2 stroužky česneku
-
1 polévková lžíce červené papriky
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
-
1 polévková lžíce sušené majoránky
-
1 polévková lžíce sušeného estragonu
-
1 polévková lžíce sušeného kopru
-
1 čajová lžička kari
-
1 polévková lžíce soli
-
2 - 3 špetky mletého černého pepře
-
240 gramů hladká mouka
-
120 gramů kukuřičného škrobu
-
400 gramů vody
-
1000 - 1200 gramů kuřete osoleného a opepřeného, nakrájeného na kousky
Na smažení
-
500 - 600 gramů oleje na smažení
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
46.5 g
Calories
2574 kJ /
616 kcal
Fat
17.9 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
67.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Tapas
11 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Trhané vepřové maso
4 h 5 min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28 h 15 min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6 h 20 min
Sladká chilli omáčka
25 min
Anglické rohlíky
1 h 40 min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1 h 15 min
Trdelník
1 h 15 min
Katův šleh
35 min
Kari nudle s vepřovým masem
45 min
Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou
1 h 30 min
Langoše
1 h 20 min
Skládaný bylinkový chléb
1 h 20 min