Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

10 g de mantequilla a temperatura ambiente para engrasar
50 g de azúcar y un poco más para espolvorear
120 g de chocolate amargo en trozos
40 g de agua
½ cucharadita de vainilla
4 yemas de huevo
5 claras de huevo (180 g)
1 pizca de sal
1 cucharadita de cocoa en polvo (optional) para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g

Calories 1030 kJ / 247 kcal

Fat 13 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Crema de brócoli con calabacita y Cuscús de naranja con pollo

50 min

Filete de res con salsa de jamaica

50 min

Brownies rápidos de tres chocolates

40 min

Crema batida

10 min

Bacalao con mantequilla de cítricos

50 min

Leche de almendras

12 h

Panqué de zanahoria y coco sin gluten

1 h 30 min

Jalea de toronja

13 h 45 min

Pollo en adobo con puré de plátano

1 h 15 min

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20 min

El pastel

2 h

Almíbar de chocolate

40 min