Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
流沙包
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
10 塊
Ingredients
内餡
-
吉利丁片 (約8克)3 片
-
冰水 ，適量
-
無鹽奶油 ，隔水加熱融化35 克
-
鹹蛋黃 (約30克)2 顆
-
米酒1 大匙
-
牛奶75 克
-
細砂糖10 克
-
卡士達粉1 茶匙
-
白豆沙 ，或綠豆沙30 克
-
鮮奶油35 克
包子麵糰
-
水 (含料理和蒸煮用)740 克
-
乾酵母粉½ 茶匙
-
糖20 克
-
中筋麵粉250 克
-
鹽1 小撮
-
油10 克
Nutrition per 1 塊
Calories
217 kcal /
910 kJ
Protein
4.9 g
Fat
11.1 g
Carbohydrates
24.9 g
Fibre
0.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
超人氣港式點心
11 Recipes
Taiwan
Taiwan
