Adobo básico

Adobo básico

4.0 16 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

800 g

Ingredients

150 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
40 g de chiles guajillo asados, sin venas ni semillas
80 g de chiles anchos asados, sin venas ni semillas
1 rama de canela
5 pimientas gordas
1 cdita de orégano
1 cdita de mejorana
1 cdita de tomillo seco
150 g de vinagre
500 g de agua
2 cditas de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 1 g

Calories 189 kJ / 45 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

¡VIVA MÉXICO! 13 Recipes
Mexico

You might also like...

Huauzontles en caldillo de jitomate

50 min

Pan francés

20 min

Agua de avena y manzana

5 min

Pierna adobada navideña

1 h 45 min

Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

1 h

Chiles en nogada

1 h

Mixiotes de carnero

13 h 30 min

Atole champurrado

20 min

Tamales Verdes

2 h 30 min

Atole de amaranto

20 min

Quesadillas de chicharrón prensado

30 min

Tamales oaxaqueños

2 h