Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di pecorino a pezzi (3 cm)
- 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale affumicato
- 8 fette di carpaccio di pesce spada
- 10 g di pangrattato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1979 kJ / 473 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Carbohydrates
- 3.8 g
- Fat
- 38.8 g
- Fibre
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
15min
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25min
Filetti di sogliola e gamberi
50min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1h
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40min
Burger di seppie
25min
Spiedini di salmone e avocado
1h
Involtini di pesce spada e melanzane
1h 20 min
Branzino al lime e pistacchi
30min
Calamaretti ai pistacchi
30min
Seppioline e gamberi gratinati
1h 10min