Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cous cous con ragù di agnello e verdure
Prep. 40 min
Total 1 h 35 min
6 porzioni
Ingredients
-
500 g di pomodori a metà
-
100 g di cipolle a metà
-
400 g di polpa di agnello a bocconcini (3 cm)
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
3 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
2 bustine di zafferano
-
70 g di olio di oliva
-
20 g di burro
-
850 g di acqua
-
150 g di carote pelate e a pezzi grossi (3 cm)
-
150 g di zucchine a pezzi grossi (3 cm)
-
150 g di rape bianche a pezzi grossi (3 cm)
-
150 g di polpa di zucca a pezzi grossi (3 cm)
-
350 g di cous-cous a grana media
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
23 g
Calories
1961 kJ /
469 kcal
Fat
20 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sapori dal mondo
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Pad thai (per 1 persona)
35 min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 min
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1 h 10 min
Stufato di lenticchie al curry e pollo
8 h 45 min
Cous cous marocchino
50 min
Curry di pollo Cape Malay
1 h
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50 min
Curry vegetariano
35 min
Noodles con agnello e verdure
30 min
Pollo alla marocchina con cous cous
40 min
Vermicelli saltati con verdure miste
40 min
Gulasch di agnello
1 h 10 min