Riso integrale con bietole

Riso integrale con bietole

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Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni

Ingredients

  • 400 g di bietole a strisce grossolane (peso netto)
  • 100 g di pecorino Romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
  • 100 g di pomodori a pezzi
  • 50 g di gambo di sedano a fettine
  • 50 g di carota pelata e a rondelle (0,5 cm)
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 320 g di riso integrale (cottura 45-50 minuti)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 1393.6 mg
Protein 15.9 g
Calories 1932.9 kJ / 462 kcal
Fat 14.2 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 5.5 g
Carbohydrates 68.4 g

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