Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ternera al chilindrón con cuscús
Prep. 5 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
-
50 g de aceite de oliva (y un chorrito más)
-
3 dientes de ajo
-
150 g de cebolla cortada en dos
-
150 g de pimiento verde cortado en trozos
-
150 g de pimiento rojo cortado en trozos
-
50 g de vino blanco
-
1000 g de carne de ternera sin nervios en trozos (aprox. 2-3 cm)
-
300 g de agua
-
200 g de tomate frito
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
250 g de champiñones frescos laminados
-
250 g de cuscús
-
10 - 15 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
40.42 g
Calories
1810 kJ /
433 kcal
Fat
14.55 g
Fibre
3.94 g
Carbohydrates
35.08 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
De segundo, carne
13 Recipes
Spain
Spain
DE SEGUNDO, CARNE
13 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Carrilleras de ternera estofadas
9 h
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8 h 15 min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 h
Tamales guanajuatenses
2 h 30 min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 min
Pechuga de pavo rellena
45 min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 h 10 min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 h 30 min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 h
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1 h
Rollo de carne de ternera con frutos secos
3 h