Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Seelachsfilets (à 200 g)
- 2 - 3 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 15 g Zitronensaft
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 EL Oregano
- 40 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Toastbrot
- 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
- 50 g Tomatenmark
- 500 g Wasser
- 400 g gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Aubergine, Pilze), in mundgerechten Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 976 kJ / 233 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 5.2 g
In Collections
Alternative recipes
Lachs mit Gemüse-Couscous
40min
Fischfilet mit Tomatengemüse
45min
Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis
50min
Fisch-Piccata
1h
Zander mit Spinat
30min
Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce
1h
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10min
Edelfischragout
35min
Fischfilet-Kräuter-Päckchen
35min
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45min
Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce
1h
Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
25min