Devices & Accessories
Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
6 porcji
Ingredients
Farsz
-
20 g koperku, świeżego tylko liście
-
230 g kaszy jaglanej
-
650 g wody
-
1 łyżeczkę soli plus dodatkowa ilość do osolenia wody do gotowania pierogów
-
150 g twarogu, półtłustego
-
20 g śmietany, 18% tłuszczu
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
-
250 g wody ciepłej
-
1 jajko
-
20 g oleju rzepakowego
-
560 g mąki pszennej
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
sól do gotowania pierogów
-
woda do gotowania pierogów
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
503 mg
Protein
17.8 g
Calories
2332.1 kJ /
557.4 kcal
Fat
8.3 g
Fibre
5.9 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
100.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
THERMOMIX
20 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Pierogi z grzybami i karpiem
2 h 35 min
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1 h 10 min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1 h 30 min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1 h 20 min
Gołąbki z dorszem
1 h 20 min
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1 h 40 min
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1 h 30 min
Cepeliny z serem
24 h 50 min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1 h 30 min
Pierogi ruskie
1 h 30 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 h 45 min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 h 35 min