![Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/83fc4ede-f313-45c7-84d1-aabfd0acbc12/Derivates/159fe62b-9f5e-4366-8eb1-aa80d7827b15.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farsz
- 20 g koperku, świeżego, tylko liście
- 230 g kaszy jaglanej
- 650 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do osolenia wody do gotowania pierogów
- 150 g twarogu, półtłustego
- 20 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
- 250 g wody, ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- 1 jajko
- 20 g oleju rzepakowego
- 560 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- sól, do gotowania pierogów
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2332.1 kJ / 557.4 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 100.6 g
- Fat
- 8.3 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 503 mg
In Collections
Alternative recipes
Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
55min
Empanadas z topinamburem i serem cheddar
1h 30min
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14h
Zupa krem z soczewicy z kurkumą
40min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14h
Zapiekanka z soczewicy
1h 20min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35min
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1h 30min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1h 10min
Pierogi ruskie
1h 30min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45min