Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
TM6 TM5

Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat

4.0 ( 86 ratings )

Ingredients

  • 60 g Parmesan in Stücken
  • 80 g Butter weich, in Stücken
  • 5 Eier
  • 200 g Milch
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 g Olivenöl
  • 900 g Blattspinat, TK aufgetaut und gut ausgedrückt
  • 1 gestr. TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 200 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken
    or 200 g Räucherlachs in Stücken
  • 1 TL Zitronensaft
  • 200 g Sahne

Nutrition
per 1 Portion
Calories
794 kcal / 3323 kJ
Protein
34 g
Fat
61 g
Carbohydrates
24 g
Fibre
7.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes