結合現今最流行的飲食趨勢，本選集特別設計11道減醣、低卡洛里食譜，提供所有熱愛美食又想要享受健康及血糖控制者，另一種簡單而方便的選擇。其中清爽鮮美的絲瓜蛤蜊豆腐湯和飽足感滿點的白菜雞腿豆奶鍋，更是完全不使用調味醬料，嚐一口，您會驚訝食材原本的風味竟如此鮮甜美味。
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