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豆腐菌菇漢堡肉

豆腐菌菇漢堡肉
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Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 人份
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Ingredients

  • 板豆腐
    200 克
  • 去骨去皮雞腿肉 ，切塊
    300 克
  • 新鮮香菇 ，切塊(2公分)
    80 克
  • 蒜頭酥
    1 滿茶匙
  • 蛋 (約30克)
    ½ 顆
  • 醬油膏
    35 克
  • 油 ，多備一些塗抹用
    20 克
  • 味噌
    2 大匙
蘿蔔泥
  • 白蘿蔔 ，去皮切塊(約3公分)
    200 克
  • 冷開水
    50 克

Nutrition per 1 人份

Calories 324.2 kcal / 1355 kJ
Protein 18.4 g
Fat 23.3 g
Carbohydrates 11.2 g
Fibre 2 g

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