Fresh Ferment

Handgemacht, mild und crunchy – Longevity Fermentideen für mehr Geschmackstiefe. Einlegen und Fermentieren leicht gemacht mit Thermomix.

Naturjoghurt

Naturjoghurt

12 h 10 min

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4 h 30 min

Kimchi

Kimchi

144 h

Fermentations-Sud für Gemüse

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120 h

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

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4 h 30 min

Heidelbeerjoghurt

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13 h

Joghurt-Frischkäse

Joghurt-Frischkäse

18 h 30 min

Fermentierte Möhren

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60 h 30 min

Mixed Pickles

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336 h

Dill-Essig-Gurken

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336 h