麵包職人-吳克己

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麵包職人吳克己 擁有深厚的烘焙背景,在社區經營安德尼斯烘焙坊,更是近年來最夯的麵包線上課程老師。不論是經營麵包店或是烘焙教學,成果有目共睹。這次不藏私,將麵包坊「2種麵糰、6款內餡」的商業配方與大家分享,結合美善品, 以更省力省時的方式,享受烘焙的成就感!

日式奶油紅豆麵包

日式奶油紅豆麵包

4h

極致奶油紅豆餡

極致奶油紅豆餡

1h

日本麵包店專用卡士達

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25 min

名古屋芋頭煉乳餡

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1h 15 min

火焰起士鹹貝果

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3h

草莓甜貝果

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3h

美式肉桂餡

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5 min

焦糖蘋果餡

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30 min

草莓乳酪抹醬

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5 min

蘋果肉桂貝果

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3h