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Tortilla de patata rellena de beicon y queso

Tortilla de patata rellena de beicon y queso
4.1 221 évaluation
Préparation 25min
Total 50min
10 raciones
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Ingrédients

  • 600 g de patatas cortadas en trozos grandes y regulares
  • 700 g de agua
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 300 g de aceite de oliva
  • 8 huevos tamaño M (o 6 tamaño L)
  • 1 sobre de polvo de hornear (15 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo picado
  • 100 - 120 g de dados de beicon
  • 150 g de queso mozzarella rallado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 13.4 g
Calories 1360 kJ / 325 kcal
Lipides 25.1 g
Fibre 1.5 g
Glucides 11.3 g

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