Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g d'eau
- 150 g de quinoa
- 1 citron jaune non traité
- 1 gousse d'ail
- 70 g d'oignons nouveaux
- 15 g de persil plat frais, équeuté
- 15 g de menthe fraîche, équeutée
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 4 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de tomates, coupées en morceaux
- 400 g de concombre, coupé en tronçons
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 754 kJ / 185 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 3 g
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